Pastoriserat smör?

Hej,

Jag har köpt smör från norrnejeri som har 82% fett och ska användas till tillagning bakning matlagning. Min fråga är smören pastöriserad det framkommer nämligen inte på förpackningen

Tobias

Kommentarer

  • Hej Tobias!

    Tack för din fråga. All mjölk som kommer till mejeriet pastöriseras, sedan så separerar man grädden från mjölken och det är den som det kärnas smör på.

    Ha en fin dag!
    Vänlig hälsning
    Pia Kommunikatör

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.