Pastoriserat smör?
Hej,
Jag har köpt smör från norrnejeri som har 82% fett och ska användas till tillagning bakning matlagning. Min fråga är smören pastöriserad det framkommer nämligen inte på förpackningen
Följ inlägget
1
följare
Tack för din fråga. All mjölk som kommer till mejeriet pastöriseras, sedan så separerar man grädden från mjölken och det är den som det kärnas smör på.
Ha en fin dag!
Vänlig hälsning